Ce Malbec provient des terroirs d’Altamira, où les sols pierreux d’origine alluviale se structurent en trois couches successives. Les pierres granitiques calcarisées, presque immobiles depuis des millénaires, imprègnent le vin d’une minéralité profonde et singulière. Ce paysage caillouteux, façonné par la cordillère toute proche, donne au cépage une identité nette et racée.

Le climat tempéré mais fortement contrasté, marqué par le froid descendant des Andes, favorise une maturation lente et régulière tout en préservant une acidité naturelle remarquable. La vinification se déroule en cuves béton avec une proportion de grappes entières et des pigeages très doux afin de respecter la pureté du fruit. L’élevage de vingt quatre mois en fûts usagés de cinq cents litres affine la structure et intensifie la profondeur sans imposer de marque boisée.

Le vin se présente puissant mais toujours précis, doté d’une texture vibrante et d’une densité sombre. La finale se révèle longue et pierreuse avec une élégance minérale qui reflète fidèlement l’âme d’Altamira et la noblesse du Malbec andin.