D.O.C Rioja
GRAN RESERVA
Rouge 2019
Le Gran Reserva 2019 de Miguel Merino provient de vieilles vignes des années 1950-1960 à Briones, en Rioja Alta, sur des coteaux calcaires et argileux à 550 m d’altitude. Ce terroir frais et ventilé donne des raisins concentrés et équilibrés, cultivés sans herbicides et vendangés à la main.
Le millésime 2019, marqué par de faibles rendements après une légère gelée et un printemps chaud et sec, bénéficie de vendanges idéales. Les raisins sont récoltés en petites caisses, triés deux fois, fermentés en petites cuves inox puis élevés en fûts neufs pour la malolactique.
À la dégustation, la robe rubis brillante ouvre sur des arômes de vanille, coco et épices douces. La bouche mêle cerise noire, amarena et chocolat, avec une finale longue et souple.
Un Gran Reserva classique, élégant et profond, emblématique de la Rioja Alta.